Đăng quang Miss Universe từ năm 2012, đến nay Olivia Culpo vẫn giữ được sức hút nhờ xây dựng hình ảnh theo hướng fashionista – xinh đẹp và gợi cảm. Trang Instagram với 3 triệu lượt theo dõi của cô tràn ngập ảnh bikini, không thua kém người mẫu được mệnh danh mặc áo tắm nóng bỏng nhất Emily Ratajkowski.
Olivia không có lợi thế chiều cao (chỉ cao 1,66 m khi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ), nhưng bù lại cô sở hữu hình thể cân đối, tràn đầy sức sống. Người đẹp sinh năm 1992 chia sẻ cô thường tập luyện vào buổi sáng, hai buổi trong tuần tập với huấn luyện viên, còn lại là tập tự do. Cô thích kết hợp nhiều bộ môn khác nhau để không nhàm chán như yoga, barre hoặc chạy bộ…
Ngoài ra, cựu hoa hậu cũng rất thích thiền. Cô bắt đầu thiền từ năm 18 tuổi sau khi được mẹ giới thiệu: “Nếu thiền 15 phút vào buổi sáng và 15 phút buổi tối trước khi đi ngủ, tôi cảm nhận được sự khác biệt cực kỳ lớn trong cuộc sống của mình”.
Về chế độ ăn, Olivia Culpo cho biết mỗi khi một mình, cô sẽ ăn salad với rau, thịt gà hoặc cá hồi. Theo cô, đây là những thức ăn giàu dinh dưỡng, giúp duy trì năng lượng. Ngoài ra, cô còn thích hạt điều, chuối và táo.
Đầu năm 2018, Olivia Culpo xuất hiện lần đầu tiên trên tạp chí áo tắm nổi tiếng nước Mỹ Sports Illustrated 2018. Cô bày tỏ tâm trạng hào hứng khi được gia nhập đội ngũ người mẫu của SI. Rất nhiều chân dài bước ra từ đây với sự nghiệp thành công lẫy lừng như Heidi Klum, Tyra Banks, Kathy Ireland… Đó cũng là mục tiêu mà Olivia hướng đến.
Người đẹp tâm sự cô chỉ có thời gian ít hơn một tuần để chuẩn bị cho buổi chụp hình áo tắm. Cô lao vào tập 2-3 lần mỗi ngày, cắt bỏ hoàn toàn bánh mỳ khỏi chế độ ăn, chia thành 5 bữa ăn nhỏ trong ngày. Đặc biệt, bạn trai Danny Amendola giúp đỡ Olivia rất nhiều trong khi tập luyện.
Tuy nhiên, hồi cuối tháng 3, cặp uyên ương bất ngờ tuyên bố chia tay sau hai năm hẹn hò. Nhiều nguồn tin cho rằng ngôi sao bóng bầu dục không chịu đựng được sau khi chứng kiến loạt ảnh loạt ảnh khỏa thân của bạn gái trên ấn phẩm Sports Illustrated. Đến đầu tháng 7, nguồn tin từ E!New khẳng định hai người đã hàn gắn mối quan hệ tình cảm: “Họ cần khoảng cách để nhìn nhận lại mọi thứ, nhưng rồi con đường họ đi vẫn đưa họ về bên nhau”.
Olivia Culpo từng trả lời phỏng vấn cô rất thích một câu nói của minh tinh Audrey Hepburn, rằng vẻ đẹp của một người phụ nữ phải đến từ đôi mắt bởi nó là cánh cửa dẫn đến trái tim cô ấy. “Tôi yêu điều đó, vẻ đẹp thực sự xuất phát từ bên trong, chứ không chỉ là hình thức bề ngoài”.
9xLove